• - ANTIPASTO - 前菜 ホロホロ鳥胸肉のスモーク二色のソース仕立て
  ハーブのサラダとヨーグルトムース Petto di faraona affumicato in due salse, con insalata di erbe e spuma di yogurt
• - PESCE - お魚料理 鮮魚のソテー
  オレンジ風味カリフラワーのピュレとクリーミーなアンチョビーソース Filetto di pesce in pelle croccante,
  passata di cavolfiore profumata all’arancia e cremosa di acciughe
• - ANTIPASTO - 前菜 ホロホロ鳥胸肉のスモーク二色のソース仕立て
  ハーブのサラダとヨーグルトムース Petto di faraona affumicato in due salse, con insalata di erbe e spuma di yogurt
• - PASTA - パスタ 自家製ショートパスタ 仔牛の軽い煮込みのソース
  パルミジャーノのクロッカンテをアクセントに Pasta corta al ragù di vitella con croccante di parmigiano
• - CARNE - お肉料理 仔羊のロースト　蜂蜜風味エシャロットのコンフェットゥーラ
  ジャガイモのタルト仕立て Filetto d’agnello al miele, con confettura di scalogno e tortino di patate
• - DOLCE E CAFFÈ - デザート・カフェ 思い出に残るスペシャルデザート Dolce matrimonio エスプレッソコーヒー Caffè