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2018.02.16 EVENT

【ノルチア産黒トリュフの香り】

 


まだまだ寒い日が続いていますが、
中部イタリア・ノルチアより香り高い黒トリュフが入荷しております。
トルテッリに合わせるもよし、アンチョビとガーリックで合わせたアッチュガータソースでロングパスタ、リゾットもいいですねー!!
豊潤な香りが様々なメニューを想像させます。
お好きなスタイルでひと時の旬をお楽しみください。

また、ホロホロ鳥、鴨、雉等のジビエ類も併せてご用意させて頂きます。

そして数々の銘醸ワインが時代を超えて皆様との幸福な出会いを静かにセラーにてお待ちしております。
勿論我々スタッフも。
皆様お誘いの上御来店下さいませ。

リヴァ デリエトゥルスキ
支配人 須田 豊

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