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2019.11.07 NEWS

『GAMBERO ROSSO』でドゥエ・フォルケッテ獲得!

Etruschiが『GAMBERO ROSSO』でドゥエ・フォルケッテ(2本のフォークマーク)を獲得!

世界のイタリアレストランの格付けデジタルガイド「GAMBERO ROSSO(ガンベロ・ロッソ)」で、

東京版のリストランテ部門ドゥエ・フォルケッテ(二本のフォークマーク)を獲得いたしました。

また東京版のメインスポンサーであるスルジーバ社(イタリア大手ミネラルウォーターのメーカー)より料理の味も勿論、

レストランのデザイン、コンセプト等が高く評価され、Taste & Design Award 2020 も受賞しました。

「ガンベロ・ロッソ」デジタルガイド:https://www.gamberorosso.it/…/restauran…/restaurant/etruschi

ガンベロ・ロッソは、世界各地のイタリアンレストランにガンベロロッソのエディター達が実際に赴き、

厳選なる彼らの審査基準により現在600店の情報をGambero rosso電子版にて紹介している

イタリア料理とワインの世界で最も重要なグルメガイドです。

カテゴリーは、トラットリア、リストランテ、ピッツェリアからなり、リストランテのカテゴリーでは

トレ・フォルケッテ(三本のフォークマーク)が最高点となり世界中の美食家達が注目をしています。

 
 
 
 
 
 
 
 

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